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Uma dica de bebida para este Natal: ponche com ou sem álcool – Jornal Golfinho

Gastronomia

Uma dica de bebida para este Natal: ponche com ou sem álcool

ponche

Qual a melhor be­bida para acompa­n h a r o s t radicio­nais pratos natalinos? O ponche de frutas sem álcool é uma re­ceita que faz suces­so entre adultos e c r i a n ç a s , p o r s e r uma be­bida nu­t r i t i va e refrescan­te. Apesar desta re­ceita não conter ál­cool, po­de-se acrescentar vinho tinto ao invés do suco de uva.

Os ingredientes são: 1 litro de refrigerante sabor limão ou citrus; 1 litro de suco de uva; 1 cacho de uvas sem sementes; 3 maçãs cortadas em cubos; 2 peras cortadas em cubos; 3 kiwis cortados em rodelas; 3 ameixas cortadas em cubos; 3 nectarinas cortadas em cubos. Também podem ser acrescen­tadas abacaxi, manga, pêsse­go em calda e uva roxa sem sementes.

Quando estiverem prontas, basta misturar as frutas aos líquidos em uma jarra grande. Sirva com bastante gelo em uma suqueira preferencial­mente com concha, para que todos possam degustar as fru­tas, que ficarão com os sabores do limão e da uva.

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